沒坐月子也還好 – 為母則強
三個月產假結束前,美國先生為我和女兒留下這張照片

沒坐月子也還好 – 為母則強

藉著我們當年新手父母的經驗談,希望鼓勵海外新手媽媽們,就算沒坐月子、沒有baby shower和家人後援幫助照顧小孩,也請不要自憐、糾結、情感勒索彼此,生孩子是你的選擇。根據你的資源和環境,調整,找到自立自強的方式照顧好你的新生兒,和守護你的小家庭,請相信你自己 - 你能。

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未來的家 – 退休後的選擇
飛來Colorado科州和我們未來的家,相見歡,終於破土開工,背後是Rocky Mountains

未來的家 – 退休後的選擇

退休後的生活不再受地緣限制了,我們年輕時,夢想著,尋找著一個未來退休生活的城市,但遲遲不敢行動,主要是不確定自己能否承受維護兩個家的責任。經過評估,做好風險管理, 我們终於付諸行動,參考一下我們的心路歷程,如何選擇適合我們的退休城市,人生沒什麼大不了,試試才知道合不合適,不是嗎?

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家在休士頓 – 買房搬家經驗談(下)
夕陽西下,辛苦了一天,回家的感覺真好

家在休士頓 – 買房搬家經驗談(下)

搬家買房,看緣份,能搬到休士頓給孩子更好的機會,我以為是夢想,卻因緣際會的達成了。隨著孩子的成長,搬家更複雜,必須考慮孩子的感受和適應問題,全家有共識面對隔州搬家的壓力。和房子的緣份也有時盡,只能說再見,沒有公司幫忙搬家,我們自行承擔搬家費用和人力,只因我們和另一棟房子的緣份到了。

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我的家 – 買房搬家經驗談(上)
金窩銀窩都不如自己的家,回家就可以做自己了

我的家 – 買房搬家經驗談(上)

搬家在美國好像是一件再正常不過的事,平均是每七、八年搬一次家。不知不覺,我也搬家了好多次,最久的一次家只住了六年。搬家為的多是工作需求,選擇條件有限,好處是有公司搬家津貼,但勞心勞力最終是自己。每個家都曾為我們擋風遮雨過,陪我們走過年輕歲月,藉此,和大家分享我們的買房搬家經驗談。

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夫妻相處之道 – 我的心得
我們的夫妻相處之道 - 女兒眼中的美國先生和我,有點童心未泯, photo taken in Springfield IL

夫妻相處之道 – 我的心得

夫妻相處之道海內外相通,我從我的異國婚姻中,學到接受對方、轉念互助隊友、適可而止的意見不合,也別忘了我們都有多重角色,是孩子的父母,但也是人妻/夫,保溫培養愛情、嘴甜多説好聽的話,隊友受到鼓勵,配合度加倍,這是我們的夫妻相處之道。

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煮白煮蛋
用電鍋煮白煮蛋是我家最習慣的方式,美國先生認為台灣電鍋是煮蛋神器!

煮白煮蛋

美國先生對台灣電鍋煮"白煮蛋"的功力,只能說驚為天人,嘆為觀止。某天,我拍了他的拿手好菜,白煮蛋,影片,分享後,才發現原來不是大家都知道電鍋煮蛋的方法。這也勾起了我小時候對白煮蛋的回憶,順便分享一下白煮蛋在我生活中的進化史,也許我們有相同的心情故事?!

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梔子花緣 – 美國先生和我
我用我種的單瓣梔子花插花,當時, 我不知它是我最愛吃的粉粿材料,不過我知它是我結婚的捧花,原來我和梔子花這麼有緣!

梔子花緣 – 美國先生和我

原來梔子花和我這麼有緣,二十六年來,它見證了我和美國先生的婚禮,千里緣份一線牽, 它看到我終於如願以償的搬到大城市休士頓,它是我平日的插花素材,它也是我最愛古早味粉粿的重要材料,可以安慰我想念家鄉味的心,我和梔子花真有緣!

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動手做南瓜擺飾
利用家裏剩下不用的木頭和油漆,自己做南瓜擺飾,DIY Pumpkins Decor!

動手做南瓜擺飾

Happy Autumn ?! 休士頓終於天涼,像個秋天了! 廢物利用家中剩餘的木頭、油漆,做了簡單的garden stake pumpkin decor! 看完影片保證你就會了,加油!??? 鄰居看了,問了三次誰做的? 我做的、我做的、我做的???! 美國先生義務指導和鋸葉子, 他怕我鋸了自己的手,更麻煩!

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原味起司蛋糕 – 平凡幸福的滋味
原味紐約起司蛋糕,沒有太多其他味道喧賓奪主!只有香濃的起司奶味!用壽星菜園收成裝飾蛋糕,更天然、原味!

原味起司蛋糕 – 平凡幸福的滋味

美國先生生日,他指定想吃我家傳統食譜 - 不浮華的原味紐約起司蛋糕,沒有太多的其他味道喧賓奪主!只有香濃的起司奶味!他愛種菜,我靈機一動,何不用他辛苦種植的菜裝飾起士蛋糕,讓壽星更有成就感,沒想到,天然原味的裝飾效果不錯!順便紀錄一下我家傳統食譜,與大家分享!

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給海外太太媽媽的一封信
夫妻應該往那個方向看?有共識會不會更有效率?莫忘培養感情一起成長,當一輩子的朋友,photo credit to 我的好友 Julia

給海外太太媽媽的一封信

在與各位太太/媽媽的線上分享會後,我體悟到和原先設定分享內容,不盡相同的感受,決定用一封公開信來與大家共勉,也提醒自己凡事回到初衷、用最簡單的思維方式尊重自己、與家人相處。堅持、盡力而為但不強求,和諧的家庭關係重於一切。期待我們一起有勇氣,身體力行我們的體悟,一起努力?!

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