茼蒿 – 餛飩湯的主角
用美國先生種的茼蒿做餛飩湯

茼蒿 – 餛飩湯的主角

你是不是和我一樣想念冬天在台灣菜巿場的大茼蒿?它有一種特殊的味道,還有一個別名叫 - 打某菜。茼蒿是我心中蔬菜界的芭樂,有著我對故鄉的感情,可惜在美國亞洲超市不容易看到它的足跡,來看看它在我家的地位,又是有機蔬菜又是我插花的素材。

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