除了是芋泥控，我更是個糯米控，對於傳統米食那種QQ的口感，我完全沒有招架之力，草仔粿是傳統米食中我的最愛，但是我一直覺得沒有特別需要自己動手做草仔粿的必要，自從疫情嚴重之後，天天在家, 不如動手試試看, 如何把Instant Pot 電子壓力鍋當蒸籠蒸出我最愛的草仔粿！